Tem parreiral na Paraíba

Na adolescência, eu ouvia com frequência sobre o município de Natuba. As conversas entre amigos sempre giravam em torno das cachoeiras e da intensa produção de uvas da região. Era uma combinação de elementos que compunham a tradição local: as cachoeiras, as montanhas e, claro, a fruta. Em Natuba, quase 100 produtores de uva cultivam o que se tornou, ao longo do tempo, uma cultura rica e próspera. Em 2024, essa tradição deu um passo ainda mais significativo com o lançamento da Rota Gastronômica do Vale do Paraíba, uma forma de apresentar ao mundo o que esse pedacinho da Paraíba tem a oferecer.

A bordo de um Toyota Bandeirante, com guias locais ao nosso lado, iniciamos nossa jornada por um roteiro que mescla natureza, tradição, é claro, muita gastronomia. O curioso é que o veículo, utilizado pelos moradores para enfrentar as rotas diárias da região, se transformou em parte da experiência turística da cidade. As serras íngremes que cercam Natuba, com seus caminhos sinuosos e desafiadores, foram o cenário perfeito para que o Bandeirante, adaptado ao relevo, se tornasse uma parte essencial da vivência local.

Nossa primeira parada foi no Parreiral da Serra. Logo ao chegar, fomos recebidos por um café da manhã recheado de delícias típicas, embalados ao som de um animado forró pé-de-serra. Bolos caseiros, doces e geleias artesanais, frutas frescas, sucos naturais e o café local perfumavam o ar, mas o que realmente se destacava eram as uvas. Elas que não estavam ali apenas para serem saboreadas, mas para serem pisadas — sim, como nos tempos antigos, no processo tradicional de fabricação de vinho. O equilíbrio ao pisar nas uvas não era fácil, mas a diversão era garantida. E, para tranquilizar os mais preocupados, vale lembrar que as uvas que pisamos não se transformaram em vinho; elas foram cuidadosamente devolvidas ao solo, completando um ciclo natural e encantador. Ali, também tivemos a chance de degustar o delicioso Vinho da Serra, com um sabor adocicado que parecia capturar a essência da região.

A jornada continuou com uma visita ao Parreiral da Tia Zita, uma mulher de mãos habilidosas que nos encantou com seus doces caseiros. Cada pedaço de mamão, jaca, uva, caju, abacaxi e doce de leite era uma explosão de sabores que nos conectava ainda as delicias da região.

E quando você acha que a Rota Gastronômica não poderia ficar mais gostosa, vem o piquenique entre as vinhas! Uma toalha xadrez estendida no chão, acompanhada de geleias, bolos e, claro, o Vinho Natuva, um vinho seco com sabor único que deixava todo mundo com vontade de mais. A experiência em Natuba foi muito além de uma simples viagem gastronômica; foi uma verdadeira imersão sensorial. Ao som suave de um saxofone, continuamos a arte de amassar as uvas, sentindo a textura da fruta nas mãos, enquanto o calor do dia convidava um descanso na redinha. E, se você quiser viver essa experiência, vale lembrar: é preciso agendar com antecedência.

Mas a aventura não parou por aí. Tivemos a sorte de conhecer a imponente Cachoeira da Bica Grande, a maior da região, com uma queda d’água de 77 metros que impressiona pela força e beleza. Localizada no Parque Ambiental de Natuba, a cachoeira é um espetáculo à parte, e ao redor dela, você encontra a Secretaria de Turismo, o Museu de Natuba e um trabalho incrível das artesãs locais, que transformam a fibra da banana em peças criativas e únicas — perfeitas para levar como lembrança de uma viagem imersa em história e tradição. E a região não se resume à Bica Grande, não! Com 13 cachoeiras espalhadas por ali, a área é um paraíso para cicloturistas, aventureiros e qualquer pessoa apaixonada pela natureza.

Idealizada por Jaime Souza, a Rota Gastronômica do Vale do Paraíba é uma iniciativa do Programa de Agentes de Roteiros Turísticos do Sebrae Paraíba, que visa valorizar as riquezas locais e promover um turismo autêntico e sustentável. E posso garantir: a Paraíba, com seus parreirais e cachoeiras, se revelou um destino inesquecível, onde o tempo parece desacelerar para que possamos aproveitar cada pedacinho desse estado tão rico e encantador.

Se você está planejando uma visita, vale a pena contar com os serviços dos receptivos locais, que garantem a melhor experiência possível. Fique de olho nos contatos:

• Natuba Ecotur – (83) 98176-0258
• Natuba Trilhar – (83) 98132-9007
• Natuba Adventure – (83) 98138-0687

E para entrar em contato com os parreirais e provar os sabores únicos da região, anote esses números:

• Parreiral Natuva – (83) 99322-8774
• Parreiral da Serra – (83) 98214-6885
• Parreiral Doces da Tia Zita – (81) 99471-7118

Confira a experiência: