Um passeio rápido, mas inesquecível por Belo Horizonte

Sabe aquelas viagens-relâmpago em que o tempo é curto, mas a experiência é intensa? Foi exatamente assim minha passagem por Belo Horizonte. Com poucas horas para explorar a cidade, escolhi o Mercado Central, inaugurado em 1929, como meu principal destino. Ao atravessar a entrada, fui imediatamente cativada pela mistura de cheiros, cores e sabores que parecem contar a própria história de Minas Gerais.

Logo na entrada, a estátua de bronze em homenagem a Dona Lucinha, fundadora da famosa rede de restaurantes, chamou minha atenção. Um belo tributo à mulher que dedicou a vida a divulgar a culinária mineira pelo mundo.

O Mercado me encantou pela organização e pela variedade de produtos. Experimentei o famoso pão com pernil, crocante por fora, macio e cheio de sabor por dentro, e confesso: mesmo não sendo fã de pão de queijo, mudei completamente de opinião ao provar o autêntico mineiro. Não resisti também ao clássico fígado com jiló: o fígado estava impecável e o jiló, levemente amargo para meu paladar, trouxe aquele toque típico que só Minas sabe dar. Entre compras e degustações, não saí sem levar queijo Canastra e doce de leite de Viçosa, que certamente farão parte da bagagem em minhas próximas visitas.

E se algumas interações pareceram mais formais do que eu esperava, encontrei acolhimento na @biscoitosdonaana, onde a gentileza do atendimento me fez sentir em casa e os biscoitos artesanais conquistaram meu paladar com sabores únicos.

Mas BH não é feita apenas de sabores. Passei rapidamente pela Praça da Liberdade, um verdadeiro cartão-postal: jardins inspirados no Palácio de Versalhes, palmeiras imperiais, flores e coreto.  Cercada por museus, bibliotecas e centros culturais, integra o Circuito da Liberdade, um dos maiores complexos culturais do país.

Mesmo em uma visita curta, Belo Horizonte deixa lembranças que vão muito além do tempo que passamos por lá. Entre sabores, aromas e histórias, cada canto reserva uma surpresa. Mal posso esperar para voltar e explorar ainda mais dessa cidade que combina tradição, cultura e aquele charme mineiro inconfundível.

Dica – Acompanhe sempre

a programação do Circuito da Liberdade no site circuitoliberdade.com.br/agenda.