Bayeux realiza 1º Festival Gastronômico e Cultural do Caranguejo em dezembro

A cidade de Bayeux, reconhecida oficialmente pela Lei Estadual nº 12.763/2023 como Terra do Caranguejo, se prepara para celebrar sua tradição, sabor e sustentabilidade com o 1º Festival Gastronômico e Cultural do Caranguejo. O evento será realizado no dia 13 de dezembro de 2025, na Avenida Liberdade, reunindo gastronomia, arte, cultura popular, sustentabilidade, esporte e lazer em uma grande festa aberta ao público.

Antes do lançamento da programação, uma presstrip reuniu jornalistas e influenciadores que tiveram a oportunidade de conhecer de perto a história e os atrativos de Bayeux. A visita começou pela Praça 6 de Junho, onde está localizado o Obelisco da Liberdade, monumento inaugurado em 2015 para marcar o pacto de união entre Bayeux e a França. A homenagem recorda a cidade francesa de mesmo nome, a primeira a ser libertada do domínio nazista durante a Segunda Guerra Mundial. Em um gesto simbólico, cinco quilos de areia francesa foram colocados na base do monumento.

O grupo também fez uma parada na Ponte do Baralho, antiga Ponte Sanhauá, que segundo a Prefeitura de Bayeux será revitalizada e transformada em um novo ponto turístico, com a criação de uma Vila dos Pescadores e a instalação de uma réplica da Torre Eiffel.

O passeio seguiu pelo Mirante Porto da Oficina, de onde partem embarcações para o tradicional passeio de barco pelo rio Sanhauá. O local deve, em breve, receber passeios de catamarã, ampliando o potencial turístico da região e reforçando a conexão entre a cidade, o rio e os manguezais que sustentam a pesca e o trabalho das marisqueiras.

A experiência terminou com uma degustação na Peixada do Adriano, onde foram apresentados alguns dos pratos que farão parte do festival. As receitas, inspiradas no caranguejo e na culinária local, prometem ser o destaque gastronômico do evento.

PROGRAMAÇÃO DO FESTIVAL 
A programação do festival será diversa. A abertura contará com a Corrida Caranguejo Run, unindo esporte e conscientização ambiental. Também estão previstas apresentações de Cavalo-Marinho, o concurso Garoto, Garota e Garota Trans Bayeux, além de um concurso gastronômico com chefs locais e regionais. O encerramento terá shows de artistas paraibanos, que serão divulgados nas próximas semanas.

De acordo com a organização, o Festival Gastronômico e Cultural do Caranguejo nasce com o objetivo de valorizar a herança cultural e natural de Bayeux, reafirmando o compromisso da cidade com a natureza e o desenvolvimento sustentável. Entre as metas estão fomentar o turismo gastronômico, incentivar o consumo de produtos regionais, gerar renda, movimentar a economia local e promover a qualificação técnica de bares e restaurantes, além de reforçar os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS).

A programação completa e os horários estarão disponíveis no perfil oficial do evento: @festivaldocaranguejobayeux.

A presstrip foi realizada pela Prefeitura de Bayeux em parceria com a Empresa Paraibana de Turismo e Secretaria Estadual de Turismo e Desenvolvimento Econômico.