Festival Gastronômico e Cultural Caminho dos Engenhos será realizado no Brejo paraibano

O Brejo paraibano se prepara para um novo capítulo no turismo de experiência, ao unir gastronomia, cultura e identidade rural. A Rota Caminho dos Engenhos passa a contar com o Festival Gastronômico e Cultural, iniciativa que transforma engenhos históricos em palcos de vivências turísticas e sensoriais.

A proposta do festival é promover uma imersão na identidade do Brejo, com atividades distribuídas entre os engenhos participantes. Cada espaço apresentará uma experiência própria, combinando culinária regional e atrações culturais. O público poderá vivenciar desde café colonial e harmonizações entre café e cachaça até a degustação de pratos típicos do período junino, além de acompanhar apresentações de forró pé de serra e outras expressões da cultura nordestina.

Segundo Sidnésio Moura, agente de Roteiro Turístico do Sebrae Paraíba, o projeto piloto envolve nove engenhos, localizados nos municípios de Areia, Bananeiras e Alagoa Grande. Em Areia, participam os engenhos Saburá, Saboeiro, Triunfo, Matuta, Dom Marcos e Ipoeira. Em Alagoa Grande, integram o festival os engenhos Volúpia e Gregório. Já em Bananeiras, o roteiro contempla o Engenho Rainha.

O lançamento do festival está previsto para março, com uma ação voltada ao trade turístico. Na ocasião, será realizado um roadshow, no qual os engenhos apresentarão às agências de viagens as vivências que serão oferecidas ao público durante o evento. O Festival Gastronômico e Cultural Caminho dos Engenhos acontece em maio, período estratégico para a divulgação e comercialização do roteiro.

A iniciativa funciona como uma prévia dos festejos juninos no Brejo paraibano e marca o início do período de maior movimentação cultural na região, fortalecendo o território como destino de turismo de experiência, gastronômico e cultural.